又到了星期三自煮時間，今晚剛好王子癌有事，剩我跟兩個公主病一同吃飯，大公主病有嚴重的挑食，所以每次吃東西習慣都會問她要吃什麼，小公主病就是不挑食又食量大，所以索性都跳過問她，有一次她生氣說：「為什麼你們吃東西都不問我，只問姐姐？」我問：「妳有不吃的東西嗎？」，小公主病：「沒有。」 #恩...既然什麼都吃就沒有討論的必要，就此結案
所以今天放學一樣只問大公主病，她說她要吃咖哩，以前的咖哩兩人份超難煮，就跟大公主病說要吃一人份地瓜稀飯一樣，鍋大料少超難煮，煮多了又沒人吃，冰到壞掉只能丟掉，還好現在我Gourlab的神奇微波碗，十幾分鐘就能搞定妳們這些磨娘精
雞腿肉切塊，我很喜歡很喜歡用廚房剪刀勝過於菜刀 ＃比菜刀好用外還可以少洗一塊沾板
馬鈴薯孩子喜歡吃軟爛的口感，所以單獨先煮熟馬鈴薯 微波700瓦3分30秒
馬鈴薯微波完成後，直接放入雞腿塊．紅蘿蔔．水剛好淹過食材即可（ 再放進微波700瓦4分30秒 )
上述時間後三種食材可以看到馬鈴薯該軟的軟，雞腿該嫩的嫩，紅蘿蔔熟度就剛剛好（紅蘿蔔太爛孩子不愛吃）
減醣的人要懂得融會貫通，今天是因為孩子要吃咖哩飯，等下我就要放入咖哩塊，若是自己要做減醣料理可以放入些豆腐，韓式辣椒醬或泡菜就變成泡菜鍋，放入泰國冬陰功香料就變成泰式口味，不要傻傻的只用一種邏輯去看怎麼使用微波碗
放入咖哩塊，先在熱湯中化開咖哩塊
很快不用一分鐘就可以整個融化掉咖哩塊，此時再進微波爐 700瓦2分鐘 (然後好了就先悶一下不要打開蓋子)
悶了五分鐘後再打開蓋子 ，是不是不可思議咖哩飯就完成了！！
而且孩子吃了也沒有說什麼微波爐煮的味道跟以前不一樣，都一樣說好吃的不得了！！！
＃有了神奇微波碗人人是大廚
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
接著要忙我自己的隨便煮減醣晚餐，因為雞腿排兩隻還有剩下一支，我一樣先切塊備用，從冰箱看到一罐油漬牛肝菌，那是先前買來幫小孩煮牛肝菌頓飯用的材料
翻開後面看碳水也很低，代表也是減醣時候的好的調味品，就是它了！！！
切些新鮮的蒜頭，二大匙的牛肝菌，黃色甜椒，一點鹽調味拌一拌
放入氣炸鍋200度設定8分鐘 (因為雞腿已經有油，不另加油，雞皮盡量朝上逼出油質）
看一下這開爐的美味聲音
出爐打開肉已經七八分熟，接著放入一些起司絲，再進去200度五分鐘
烤完後就是香噴噴的烤牛肝菌起司雞腿
剛好冰箱還有一些毛豆，就把它順便放入配色一下
#有了氣炸鍋人人是大廚
＃顏色深是因牛肝菌就是深咖啡色，如想要更漂亮可以紅色＋黃色甜椒一起烤
＃牛肝菌味道不會很搶戲，但可以讓雞腿排有個很高級的味道(換松露醬也很可以)
# 如果敢吃辣加點TABASCO 味道更開胃
留言列表
｜減醣商品情報｜ (2)