｜懶惰姐｜減醣美食研究社｜

 
本來賣場只有進日本的九鬼系列的黑芝麻粒，但有次無意間試到米森家的黑芝麻，香氣不輸九鬼的外，最重要是還多了有機認證，吃起來更安心，不論是芝麻粒還是粉都是熟食，非常適合添加在豆漿飲品上；黑芝麻粒在拌沙拉的時候直接撒上，會多了培煎芝麻的香氣
購買連結｜減醣美食研究社（官網）｜減醣美食研究社（蝦皮）｜

(繼續閱讀...)

懶惰姐 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

｜減醣美食研究社｜日本 ｜ SUNAO固力果杏仁香草餅乾  ｜

(繼續閱讀...)

懶惰姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

很多人都害怕塑化劑，包含我也是，今天我探討我手邊的微波加熱塑膠製品，常見的Gourlab.s牌.美亞.樂扣樂扣...等，文末我們也一起討論材質 減醣前.....我早餐都是外購/中餐都跟老王去外面餐廳/晚餐我是去婆婆家的蹭飯族  #減醣前我真是個幸福的傢伙  減醣後因太多食物受限無法有效執行，所以漸漸地我開始走入廚房，對於一個已逼近40歲才要入廚房的大媽來說，不比剛嫁的新婚小廚娘般充滿甜蜜粉紅泡泡，我也沒有打算做什麼美麗的愛妻便當之類的 滿腦只想要"快狠準"準備這一切，我有日立水波爐，崁入式大烤箱(裝飾品），過去水波爐最常拿來烤魚，外加明火煮泡麵  #我的套餐就是這樣不能再多了！！
 創立減醣社團後，經過跟社友交流菜色，看到某幾位社友輕鬆煮法，我這個學人精陸續買Gourlab.美亞.日卜力.S牌，再來氣炸鍋，甚至更精進買了婚姻平安燈洗碗機 你說我怕不怕塑化劑?我當然怕，天底下沒有人因為懶惰....願意吞塑化劑的

(繼續閱讀...)

懶惰姐 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

很多人都害怕塑化劑，包含我也是，今天我探討我手邊的微波加熱塑膠製品，常見的Gourlab.s牌.美亞.樂扣樂扣...等，文末我們也一起討論材質 減醣前.....我早餐都是外購/中餐都跟老王去外面餐廳/晚餐我是去婆婆家的蹭飯族  #減醣前我真是個幸福的傢伙  減醣後因太多食物受限無法有效執行，所以漸漸地我開始走入廚房，對於一個已逼近40歲才要入廚房的大媽來說，不比剛嫁的新婚小廚娘般充滿甜蜜粉紅泡泡，我也沒有打算做什麼美麗的愛妻便當之類的 滿腦只想要"快狠準"準備這一切，我有日立水波爐，崁入式大烤箱(裝飾品），過去水波爐最常拿來烤魚，外加明火煮泡麵  #我的套餐就是這樣不能再多了！！
 創立減醣社團後，經過跟社友交流菜色，看到某幾位社友輕鬆煮法，我這個學人精陸續買Gourlab.美亞.日卜力.S牌，再來氣炸鍋，甚至更精進買了婚姻平安燈洗碗機 你說我怕不怕塑化劑?我當然怕，天底下沒有人因為懶惰....願意吞塑化劑的

(繼續閱讀...)

懶惰姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
好多社友都問六件組的配件是做什麼的？今天詳細跟大家說明一下：）

(繼續閱讀...)

懶惰姐 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

   
   📍 電話：02-27483285📍 台北市信義區基隆路一段147巷5弄9號🎁 開手機確認社友身份享餐飲九折+招待飲料..

(繼續閱讀...)

懶惰姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

   
                

(繼續閱讀...)

懶惰姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

.謝謝本社Catherine Chen  / Vicky Lee分享食譜——————————————————————📍材料：杏仁粉20公克奶油20公克(先微波熔化備用）無鋁泡打粉1/2小匙雞蛋一顆

(繼續閱讀...)

懶惰姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  
一早用鮪魚罐頭做千張餅磚日本品牌的沙拉醬很多都是不甜的如果你跟我一樣習慣早餐店甜甜的美乃滋那買日本的沙拉醬肯定比桂冠的還不習慣今天的黃芥末味沙拉醬就是一點甜味也沒有若加羅漢果砂糖會有顆粒感，用液態羅漢果糖大約加個四滴就讓鮪魚沙拉醬有微甜口感

(繼續閱讀...)

懶惰姐 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

這是一道只有喜歡內臟類才喜歡的菜，就像我不愛茄子，無論是茄子擺盤再美、廚師再帥，都無法讓姐說服自己「我愛它」，所以我本人對孩子挑食這件事情我只柔性勸導從不強迫 ，因為我自己就有無法嘗試的食物，文章到此如果你是不愛內臟類的可以跳過材料：雞心、雞胗、雞胸、九層塔、薑片、蒜片、麻油、無添加醬油、赤藻糖(或羅漢果)1.Gourlab微波碗底部放入薑片、蒜片，上面鋪上雞心、雞胗、雞胸肉，從上倒入適量麻油伴一伴，微波700瓦6分鐘  
2.微波後已經8分熟，三湯匙米酒、二湯匙醬油(無添加醬油鹹度比較高，少量使用即可）、赤藻糖一匙（自己可以試試看味道是否符合自己的鹹度要求），有些人提味會加點蠔油，但蠔油碳水不低，其實不加也好吃啦！ 

(繼續閱讀...)

懶惰姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  
IHerb 官網：https://tw.iherb.com/  折扣碼：AQF8267（結帳填入折扣碼首購9折，老會員95折）今天姐的美國商品到了，一字排開的羅漢果醣，台灣的烘培材料行很好買的到赤藻糖，但偏偏就是有股姐不愛的涼味，本人偏好羅漢果糖（味道近二砂），但實體店面很少有，只能網購買台灣的網購在羅漢果上有二大品牌，日本的和美國的，先前我一直用日本的，但說真的～日本的網購體系挺封閉的，很多也不願意發到台灣，所以日本品牌除了代購，還是代購這次換美國的試試看，美國的品牌在蝦皮上大多販售260元以上（如下圖）

(繼續閱讀...)

懶惰姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 
社團內有好多各種不同程度的減醣同好，當然也包含幼幼班的同學，常常有人問，減醣到底是要減什麼？是不是我澱粉不吃就代表減醣？大多熱心的社友留言會用簡答的方式快狠準的切入，但其實原理很難用兩三句話解釋清楚，雖然網路上已經有很多很詳細的文章介紹，但自己的社團還是要自己救，不要看我常常瘋瘋癲癲，我也很怕減醣幼幼班走錯路，自己看貼文拼湊減醣的觀念，加上可能沒有買本書詳細了解觀念，會走很多冤枉路，有鑑於此，還是很認真的打了一篇文章做了一些圖表給大家，如果文章有錯的，也請不吝指正。

(繼續閱讀...)

懶惰姐 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()