(照片為晚餐使用Gourlab四分鐘內完成的煙燻牛肉片佐四季豆鮮菇)

 

今天週六我們一早就去三峽大板根參加王子癌企家班班聚,大板根我第一次去感覺很不錯,乾淨且導覽還有介紹這些建物的歷史淵源(日本時代製茶廠. 溫泉. 迎接天皇的籌備接待會所...),當然還有約一小時的登山園區森林植物的導覽,但偏偏天氣很悶,全身黏噠噠的,還好中途小公主病要尿尿,所以我爬了一半順勢帶她下來休息躲過一劫...(#還好我有一個願意配合尿尿的貼心女兒,小公主病比起大的,還是常常是天使來著的),為了獎勵她這個乖孩子,慈母特別送她一包魚飼料在那邊慢慢餵,一次餵一顆,慢慢等其他人下山....

 

 

導覽結束後來的活動是烤肉,這已經是我這二個月來第二次烤肉了,記得懶姐小時候遇到中秋節烤肉,小孩們都搶著烤,邊烤還邊幻想自己是夜市烤肉店老闆,會一直詢問你要吃什麼 ( 你們有嗎?),然後大人都得坐旁邊聊天,只要在旁邊盯著小孩烤....

 

但2019年的現在,除了滿街的大學生,還有滿坑滿谷的公主病和小屁孩,遇到烤肉全都沒興趣,大一點的青少年忙著滑手機,比較小的孩子只會在旁喊「好無聊~好無聊」,很奇怪就是不想烤,變成都是大人默默的烤肉,然後還要追著小孩問「什麼烤熟了,要不要來一點?」真的是此一時彼一時~所以除非是參加朋友的烤肉活動 #我暗自發誓以後絕不會主動辦什麼烤肉會來整死我自己的!!


 

  

 

活動結束後,我們又去三峽老街逛逛,因為已經四五點了,想說趁機在外面飽三個貴族,回去我就輕鬆了,但礙於減醣,所以挑了一間可以坐在裡面吃的滷味,我把所有的豆製品都點了一輪,外加一包麵 for 大小公主病,心裡暗爽的想說,回家洗個澡就可以翹二郎腿癱在沙發了 .....

 

沒想到人算不如天算,回到家大約不到一小時,三位貴族中的王子癌和小公主病居然問我:「今天晚餐要吃什麼!!」,我真是傻眼該躲的真的躲不掉,只好默默地又走到廚房打開冰箱準備晚餐,用最快的速度搞定三個人的晚餐,最後就用M牌和G牌不用十五分鐘搞定。

 

減糖料理之 [[ 煙燻牛肉片佐四季豆鮮菇 ]]
材料:好市多煙燻牛肉片,四季豆,鴻禧菇,橄欖油,蒜片,義式香料粉
 

   
使用G牌神奇微波碗,橄欖油+蒜片在最下層

 

 
四季豆+鴻喜菇混合放入,設定微波爐700瓦3分40秒

 

  
完成後就是清脆好吃的四季豆+熟度剛好多汁的鴻喜菇 (灑上義式香料粉和鹽後上下拌一伴即完成)

 

  
加上三片煙燻牛肉片,半顆溫泉蛋,即完成一盤個人版的減醣特餐

 

 

接著小孩子吃的非減醣餐我要用M牌的挑戰 #神奇M牌微波爐壓力鍋煮水餃
 

  
抱著忐忑的心情,按照社友歐騰木的都市傳說,我放了11顆水餃,用冷水剛好蓋過水餃的水位高度

 


蓋好壓力蓋,送進微波爐,設定傳說中的700瓦七分鐘

 

   
七分鐘後我打開蓋子滿臉黑人問號的在想 #到底行不行呀????

 

  
我拿了其中一顆水餃剪開對半,肉都全熟,還聞到餡料的香味!!老天爺呀~~~這真的太神奇了


#這輩子原來煮水餃還有這樣的方法
#真感動我活在科技和懶惰產品的時代
#懶姐愚婦本人我已經無所求

 

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