很多人都害怕塑化劑，包含我也是，今天我探討我手邊的微波加熱塑膠製品，常見的Gourlab.s牌.美亞.樂扣樂扣...等，文末我們也一起討論材質
減醣前.....我早餐都是外購/中餐都跟老王去外面餐廳/晚餐我是去婆婆家的蹭飯族 #減醣前我真是個幸福的傢伙
減醣後因太多食物受限無法有效執行，所以漸漸地我開始走入廚房，對於一個已逼近40歲才要入廚房的大媽來說，不比剛嫁的新婚小廚娘般充滿甜蜜粉紅泡泡，我也沒有打算做什麼美麗的愛妻便當之類的
滿腦只想要"快狠準"準備這一切，我有日立水波爐，崁入式大烤箱(裝飾品），過去水波爐最常拿來烤魚，外加明火煮泡麵 #我的套餐就是這樣不能再多了！！
創立減醣社團後，經過跟社友交流菜色，看到某幾位社友輕鬆煮法，我這個學人精陸續買Gourlab.美亞.日卜力.S牌，再來氣炸鍋，甚至更精進買了婚姻平安燈洗碗機
很多人都害怕塑化劑，包含我也是，今天我探討我手邊的微波加熱塑膠製品，常見的Gourlab.s牌.美亞.樂扣樂扣...等，文末我們也一起討論材質
減醣前.....我早餐都是外購/中餐都跟老王去外面餐廳/晚餐我是去婆婆家的蹭飯族 #減醣前我真是個幸福的傢伙
減醣後因太多食物受限無法有效執行，所以漸漸地我開始走入廚房，對於一個已逼近40歲才要入廚房的大媽來說，不比剛嫁的新婚小廚娘般充滿甜蜜粉紅泡泡，我也沒有打算做什麼美麗的愛妻便當之類的
滿腦只想要"快狠準"準備這一切，我有日立水波爐，崁入式大烤箱(裝飾品），過去水波爐最常拿來烤魚，外加明火煮泡麵 #我的套餐就是這樣不能再多了！！
創立減醣社團後，經過跟社友交流菜色，看到某幾位社友輕鬆煮法，我這個學人精陸續買Gourlab.美亞.日卜力.S牌，再來氣炸鍋，甚至更精進買了婚姻平安燈洗碗機
好多社友都問六件組的配件是做什麼的？今天詳細跟大家說明一下：）
✅ Gourlab配件共有一個濾油盤、一個方盤
📍濾油盤簡介：
濾油盤功能比較單一，主要按字面上的意思一樣可以濾掉油脂，當今天是微波烤魚的時，某些魚的種類比較適合吃乾烤的口感（不希望濕濕的），但因為微波盒沒有濾油盤時，加熱魚滲出的油脂與水份會讓魚浸泡在這些油水中，自然完成的魚會濕濕的
當有這種情況有了濾油盤，就可以把魚架高，跟油水有個隔離，魚的成品會像乾式烤魚，可以更加美味，另外如果要蒸包子，使用濾油盤下放點水，加熱出來的包子就會更加柔軟充滿水氣（水不要多，也勿超過濾油盤）
這是一道只有喜歡內臟類才喜歡的菜，就像我不愛茄子，無論是茄子擺盤再美、廚師再帥，都無法讓姐說服自己「我愛它」，所以我本人對孩子挑食這件事情
我只柔性勸導從不強迫 ，因為我自己就有無法嘗試的食物，文章到此如果你是不愛內臟類的可以跳過
材料：雞心、雞胗、雞胸、九層塔、薑片、蒜片、麻油、無添加醬油、赤藻糖(或羅漢果)
1.Gourlab微波碗底部放入薑片、蒜片，上面鋪上雞心、雞胗、雞胸肉，從上倒入適量麻油伴一伴，微波700瓦6分鐘
2.微波後已經8分熟，三湯匙米酒、二湯匙醬油(無添加醬油鹹度比較高，少量使用即可）、赤藻糖一匙（自己可以試試看味道是否符合自己的鹹度要求），有些人提味會加點蠔油，但蠔油碳水不低，其實不加也好吃啦！
IHerb 官網：https://tw.iherb.com/
折扣碼：AQF8267（結帳填入折扣碼首購9折，老會員95折）
今天姐的美國商品到了，一字排開的羅漢果醣，台灣的烘培材料行很好買的到赤藻糖，但偏偏就是有股姐不愛的涼味，本人偏好羅漢果糖（味道近二砂），但實體店面很少有，只能網購買
台灣的網購在羅漢果上有二大品牌，日本的和美國的，先前我一直用日本的，但說真的～日本的網購體系挺封閉的，很多也不願意發到台灣，所以日本品牌除了代購，還是代購
這次換美國的試試看，美國的品牌在蝦皮上大多販售260元以上（如下圖）
社團內有好多各種不同程度的減醣同好，當然也包含幼幼班的同學，常常有人問，減醣到底是要減什麼？是不是我澱粉不吃就代表減醣？大多熱心的社友留言會用簡答的方式快狠準的切入，但其實原理很難用兩三句話解釋清楚，雖然網路上已經有很多很詳細的文章介紹，但自己的社團還是要自己救，不要看我常常瘋瘋癲癲，我也很怕減醣幼幼班走錯路，自己看貼文拼湊減醣的觀念，加上可能沒有買本書詳細了解觀念，會走很多冤枉路，有鑑於此，還是很認真的打了一篇文章做了一些圖表給大家，如果文章有錯的，也請不吝指正。
因為是幼幼班基礎文，所以不想把文章打的複雜到沒人看得懂，今天也不探討每個分類內的食物，因為各大減醣社團看多了，只要有違規食物或碳水偏多的，下面就會有社友提醒，漸漸的自己就會知道要避開什麼，所以食物選擇在經驗累積後就會搞懂，但減醣跟減重這件事有什麼具體關係？我跟你說，可能連減醣老手都說不出來原理，他只知道照著低碳水吃(減醣)，就莫名其妙瘦了，所以今天先把碳水化合物下面的大類列出來，但先不討論琳瑯滿目的食物，先探討減醣跟變瘦這件事有啥關係，重要的是先建立基礎觀念。
因為怕有解讀錯誤，所以我儘量用醫學觀點解釋「減醣行為如何控制身體改變機制」，這才代表有醫學根據，包含來源出處也都會寫清楚，代表懶姐是個有深度的人，才能寫出這篇有深度的文章（哈哈哈哈哈😂），先給個前言，在我看過一堆減醣書後，簡單歸納一個見解：減醣本身就是飲食行為給身體機制的大騙術
我們人透過大腦潛意識可以去掌控行為，但卻無法控制身體本能機制，舉例說明：我今天行為上選擇吃大蛋糕，在吃下去後，我不斷用大腦默念告訴身體，千萬不要吸收這塊蛋糕的熱量，但偏偏就是沒辦法控制身體不吸收熱量；即使我們是自己的主人，無奈卻無法操控身體機制，所以只能靠行為調整機制，試圖改變身體上某些可以變動到機制...
以減重來說，可做的行為模式有很多，舉凡：飲食. 運動. 吃藥...等，這些都是選擇，但對懶姐說，減肥吃藥我怕死、運動加入成吉思汗教練都請了也是沒興趣，算熱量超討厭還吃不飽，我就是問題很多，卻又想要瘦的族群，還好我遇到了減醣，發現容易在生活上執行，也有飽足感，體重在改為低碳水後也明確有下降，難怪號稱佛系減肥法❤️
